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        消泡劑的消泡原理

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        消泡劑的消泡原理

        人氣: 發表時間:2020-10-04 13:44:14

            消泡劑的消泡原理。
            消泡劑在泡沫薄層形成階段或之后起作用:
            均勻分散的消泡劑滲透到泡沫彈性膜中并分布在膜中,使薄層突破表面張力的降低。
            均勻分散的消泡劑滲透到泡沫薄層中,形成單分子膜,降低其附著力,容易開裂。
            消泡劑在泡沫中擴散時,擴散過程中在泡沫壁上形成雙層膜。在擴散過程中,穩定表面活性劑被去除,這降低了泡沫的局部表面張力,破壞了泡沫的自愈合效應,并導致泡沫破裂。
            包含疏水顆粒的消泡劑具有第三種機理。這些疏水顆粒到達薄層表面,并在薄層頂部吸附表面活性劑。薄層因缺乏表面活性劑而破裂。
            消泡劑的消泡原理是:由于它具有很低的表面張力,所以它進入并破壞泡沫膜,通過擴大泡沫的表面張力,破壞泡沫的表面穩定性來消泡抑泡,即產生消泡效果。
            減水劑專用消泡劑屬于非離子表面活性劑型和非傳統硅型。親水親油值適中,水溶性好,與減水劑相容性好,長期混合不分層。每噸減水劑添加100-600g,可消除大泡沫,穩定微泡沫。有利于提高混凝土的抗滲性和抗壓強度,不影響混凝土的膨脹。特別適合與聚羧酸減水劑配伍,是目前市場上性價比較好的消泡劑。不用稀釋就可以直接使用。
            1.泡沫的局部表面張力降低,導致泡沫破裂。
            這種機制的起源是高級醇或植物油噴灑在泡沫上,當它溶解在泡沫液中時,那里的表面張力會顯著降低。由于這些物質一般在水中溶解度低,表面張力的降低僅限于泡沫的局部,而泡沫周圍的表面張力幾乎不變。表面張力降低的零件被強力拉繞、拉伸,最后破裂。
            2.消泡劑會破壞膜的彈性,導致氣泡破裂。
            消泡劑加入到泡沫體系中,會擴散到氣液界面,使具有穩泡作用的表面活性劑難以恢復膜彈性。
            3.消泡劑能促進液膜引流,導致氣泡破裂。
            泡沫濾水的速率可以反映泡沫的穩定性,加入一種加速泡沫濾水的物質也可以起到消泡作用。
            4.添加疏水性固體顆粒會導致氣泡破裂。
            氣泡表面的疏水固體顆粒吸引表面活性劑的疏水端,使疏水顆粒親水進入水相,從而起到消泡的作用。
            5.表面活性劑的增溶會導致氣泡破裂。
            一些可以與溶液充分混合的低分子物質可以溶解氣泡表面活性劑,降低其有效濃度。具有這種作用的低分子物質,如辛醇、乙醇、丙醇等醇類,不僅可以降低表層表面活性劑濃度,還可以溶解到表面活性劑吸附層,降低表面活性劑分子之間的緊密度,從而削弱泡沫穩定性。
            消泡劑,也稱為消泡劑,是一種在食品加工過程中降低表面張力、抑制泡沫生成或消除泡沫生成的食品添加劑。國內許可的消泡劑有乳化硅油、高級醇脂肪酸酯化合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚、聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。
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